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La cucina wellness. Golosa, sicura, anti-aging
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La Cucina Wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che
scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con
il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti
naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture
adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando
la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche,
mettendo in primo piano il benessere e il gusto.
data pubblicazione:
1 marzo 2023
caratteristiche:
Con immagini
collana: Plan Libreria
formato: 22.2 x 28.3 cm, cartonato
pagine: 356
isbn: 9788836249886
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